Perfil de capacidade produtiva

Quaraí — RS

23.995 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Santana do Livramento (3 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 30 de outubro de 2026

Em números

R$ 163,7 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
251,1 mil cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
985 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
800 kgde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2016
1,9 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
32.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
413estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
214famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.408imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Arroz (em casca) 99.190 t 11.336 ha R$ 155,6 milhões 95,1% +22,5% Evolução de 2016 a 2025
Uva 592 t 74 ha R$ 3,63 milhões 2,2% +21,8% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 891 t 590 ha R$ 1,86 milhão 1,1% +76,8% Evolução de 2017 a 2025
Melancia 1.250 t 70 ha R$ 1,44 milhão 0,9% +108% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 200 t 20 ha R$ 420 mil 0,3% −86,7% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 160 t 40 ha R$ 384 mil 0,2% −61,9% Evolução de 2016 a 2025
Tangerina 92 t 23 ha R$ 255 mil 0,2% −20% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 42 t 40 ha R$ 48.000 <0,1% −41,7% Evolução de 2016 a 2025
Azeitona 2 t 1 ha R$ 12.000 <0,1% −50% Evolução de 2022 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino251,1 mil cabeças −9,1%
Ovino127,2 mil cabeças −30,3%
Equino11.548 cabeças −5,4%
Galináceos5.800 cabeças −46,5%
Bubalino551 cabeças +20,6%
Suíno242 cabeças −62,6%
Caprino139 cabeças +80,5%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Lã240 t R$ 2,4 milhões
Leite985 mil litros R$ 2,24 milhões
Ovos de galinha32.000 dúzias R$ 274 mil
Mel de abelha1,9 t R$ 27.000
Carpa (peixe)800 kg R$ 8.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)1 m³ —
Madeira em torasilvicultura (plantada)405 m³ R$ 117 mil
Lenhasilvicultura (plantada)345 m³ R$ 55.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2022.

Peso de Quaraí na região

Valor das lavouras (2025)
15%
Rebanho bovino (2025)
24%
Leite (2025)
3%
Mel (2025)
<1%
Ovos (2025)
8%
Famílias com CAF (2026)
12%

Parte do total da Região Imediata de Santana do Livramento (IBGE): Quaraí, Sant'Ana do Livramento, Rosário do Sul.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários933
— de agricultura familiar413 (44%)
Famílias com CAF ativo214
Associações e cooperativas com CAF1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal4495.885 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)47328.172 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)30466.609 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)182193.335 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 822; Produção de lavouras temporárias 82; Produção de lavouras permanentes 13; Produção florestal - florestas plantadas 6; Horticultura e floricultura 5.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://quarai.cidades.io/pt/producao

Fontes